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相關(guān)簡介: | 著名的國酒產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn),美酒河的青山綠水之中,有一個神奇的千年古溶洞――龜仙洞。整個洞的面積30000平方米,自然透光面積占四成,通風甚佳,年平均溫度18度左右,洞底80%為干型粘土,洞外山泉水長流不息。根據(jù)釀酒專家鑒定,由于溫度和濕度非常符合白酒的釀造工藝的氣候條件。洞內(nèi)有大量的微生物群,為釀酒提供了優(yōu)越的自然條件。被中國白酒專家譽為:中國白酒第一洞!其他的酒洞是用來藏酒,只有"龜仙洞"是全國唯一有釀酒窖池的天然古洞,有上千年的歷史.貴州茅臺鎮(zhèn)東方酒業(yè)公司利用得天獨厚的自然環(huán)境,吸取傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓,開創(chuàng)集洞中釀酒和貯酒為一體的先河。東方酒業(yè)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原漿白酒5000多噸,在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)濃香型白酒最大一家生產(chǎn)企業(yè)。 |
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