今天是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，秋季的最后一個節(jié)氣——霜降。

霜降時節(jié)，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝，天氣漸寒始于霜降。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)氣。

霜降節(jié)氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等風俗。

霜降的特征——

元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》，他將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。此時豺這類動物開始捕獲獵物過冬；樹葉都枯黃掉落；冬眠的動物也藏在洞中不動不食進入冬眠狀態(tài)中。

霜降，是秋天最后一個節(jié)氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習(xí)俗，以祈求風調(diào)雨順，生活幸福安康。

如在山東煙臺等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜；在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。

在中國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子。在當?shù)厝丝磥�，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。同時，霜降時節(jié)，正是菊花盛開之際。此時，民間會舉行菊花會，以表達對菊花的喜愛和崇敬。

此外，民間有“補冬不如補霜降”的說法。因此，霜降時節(jié)，民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。

霜降節(jié)氣這一天可以喝酒嗎？

霜降時節(jié)也正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。除此之外，霜降飲酒還有助于養(yǎng)生。

1、改善失眠

天氣逐漸變冷，身體局部保暖更加重要，尤其要保護膝關(guān)節(jié)，切不可運動過量。膝關(guān)節(jié)在遇到寒冷刺激時，血管收縮，血液循環(huán)變差，往往使疼痛加重。當人體血液循環(huán)差的時候，機體的代謝能力也會隨之降低，這樣人的抵抗力也會降低，導(dǎo)致疾病容易入侵。霜降時節(jié)適當喝酒的好處在于它能促進血液循環(huán)，還有一定的催眠作用，改善失眠。

2、驅(qū)寒保暖

天氣漸涼，這時保暖則顯得尤為重要，而我國自古就有“飲酒取暖”這一說法。飲酒可以快速讓身體產(chǎn)生更多的熱量，尤其是在天氣寒冷的時候，人體新陳代謝增強，耗熱量增加，適當飲酒，酒精在體內(nèi)產(chǎn)生熱量被人體吸收，讓整個身體都暖和起來。據(jù)了解，每1ml的白酒就能產(chǎn)生7千卡熱量，所以寒冷時節(jié)可以適量飲酒，用來驅(qū)寒保暖。

3、促進消化

秋冬季節(jié)人們喜歡吃火鍋、燒烤、飲酒等，這些飲食對胃黏膜刺激很大，導(dǎo)致不易消化，積食�，F(xiàn)在酒的品種比較豐富，大都是以糧食或者水果釀造而成的，而這些釀酒原料所含的酸、膳食纖維、維生素、無機鹽等營養(yǎng)元素會部分留在酒中，對胃部有好的刺激作用，促進胃酸的分泌，從而助于人體快速消化。

【溫馨提示：進入秋冬酒得多加注意】

天氣冷了，喝酒也有講究，不像夏天的時候，啤酒加燒烤，飯后吹吹風也有溫度，身體不會有什么大礙。但是進入秋冬酒得多加注意了，喝酒務(wù)必記住這“3不喝”，平安入冬。

一、不喝涼酒

天氣寒涼，如果再喝點涼酒，無疑給身體增加很大的負擔，對腸胃的刺激也比較大，這是一方面。

另外，如果把酒拿到冰箱里冰，還會改變酒的口感，其實白酒常溫存放就很好，不需要冷藏，有條件的話，可以像古人一樣溫一下再喝。

二、不喝急酒

喝酒講究的是細細品，慢慢飲，喝急了，很容易喝醉，因為喝得急意味著，在很短是時間內(nèi)，體內(nèi)的酒精含量會快速增加，來不及很快的新陳代謝，酒精容易被直接吸收進入血液，讓人很快就有醉酒的感覺。天氣寒冷，喝酒更是要慢慢喝。

三、喝酒不貪杯

人們經(jīng)常說，好酒不貪杯，微醺勝過買醉。酒喝多了，身體承受不住會難受，經(jīng)常大量飲酒，非常傷身。

天氣涼了，喝酒注意控制酒量，喝二三兩，完全夠暖身子了，沒必要把自己喝得爛醉如泥。

霜降秋將盡，酒暖人自知，喝酒一定要記得以上這“3不喝”，要對自己的身體負責。

當然了，喝酒最終還是離不開酒本身，喝酒的底線是糧食酒，也就是采用純糧食谷物釀制而成的酒，里邊不添加任何的添加劑。純正的醬香型白酒是不用玉米、大米來釀造的。純正的醬香型白酒的原糧是沙（高粱），不是米！想喝純正的醬香型白酒，可以關(guān)注《生態(tài)醬酒·今生是你》。

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