赤水河，為中國(guó)長(zhǎng)江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黃而得名。古有赤虺河、安樂(lè)水、大涉水等名稱(chēng)，在云、貴、川三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣場(chǎng)壩鎮(zhèn)豆戛寨山箐，上游稱(chēng)魚(yú)洞河，東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖，水量增大，經(jīng)貴州省畢節(jié)市的七星關(guān)區(qū)、金沙縣與四川省敘永縣、古藺縣邊界，進(jìn)入仁懷市、習(xí)水縣、赤水市，至四川省合江縣入長(zhǎng)江。全長(zhǎng)444.5公里，流域面積2.04萬(wàn)平方公里。

赤水河四分之三流域在大山中，所以赤水河是中國(guó)唯一一條沒(méi)有被污染的長(zhǎng)江支流。河水清澈透底，兩岸陡峭、多險(xiǎn)灘急流。水能蘊(yùn)藏量127萬(wàn)千瓦，但其干流未建大壩。白楊坪以下能長(zhǎng)年和季節(jié)性通航5－165噸船級(jí)。

在河兩岸生活的人民把它稱(chēng)為“美釀河”釀造出聞名中外的茅臺(tái)酒，也釀造出三處好曬醋--茅臺(tái)曬醋，赤水曬醋和先市曬醋。